blanc de poulet au curry

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blanc de poulet au curry

Message par mini le Sam 13 Déc - 2:31

prendre des blancs de poulets les couper en dés ou en lamelles, faire revenir dans un peu de beurre

quand ils sont dorés , saler poivrer, mettre du curry (la quantité dépend de ce que vous aimez comme niveau relevé)

ajouter de la crème fraiche (moi j'prends de la semi épaisse)

laisser réduire un peu (en remuant parce que ça a tendance a accrocher au cul de la poele)

servir avec un tit peu de riz et bon app

facile pas cher et qui peut rapporter gros Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par Poemoana le Sam 13 Déc - 2:50

pinaise....je vais vraiment finir par croire que tu es ma jumelle! Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par mini le Sam 13 Déc - 2:52

kesjaifais encore

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Re: blanc de poulet au curry

Message par Poemoana le Sam 13 Déc - 2:52

tu fais les mêmes recettes que moi! Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par mini le Sam 13 Déc - 2:55

Very Happy ah.......... bah ça continu Wink

si c'est po popa c'est ptetre arrière popa Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par Poemoana le Sam 13 Déc - 3:02

Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par Kim le Sam 13 Déc - 7:16

Poemoana a écrit:tu fais les mêmes recettes que moi! Laughing

ben moi aussi je la fais celle-là !!!

ce qui est bien c'est que, le jour où on s'invite chez l'une ou l'autre, on sera pas dépaysées ! Wink Very Happy
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Re: blanc de poulet au curry

Message par ZeM53 le Jeu 30 Avr - 2:23

mini a écrit:prendre des blancs de poulets les couper en dés ou en lamelles, faire revenir dans un peu de beurre

quand ils sont dorés , saler poivrer, mettre du curry (la quantité dépend de ce que vous aimez comme niveau relevé)

ajouter de la crème fraiche (moi j'prends de la semi épaisse)

laisser réduire un peu (en remuant parce que ça a tendance a accrocher au cul de la poele)

servir avec un tit peu de riz et bon app

facile pas cher et qui peut rapporter gros Laughing

Tiens, j'ai une variante mais avec des escalopes de dinde, et au lieu du curry, je mets dans la crème fraiche ou des champignons ou de l'ananas.

Je vais essayer comme tu dis...

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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Mer 17 Juin - 23:40

Oh la la comme vous me faites envie ! J'adore manger mais je suis une piètre cuisinière .... mais bon je suis bientôt en vacances et je vais enfin pouvoir traîner sur ce post Very Happy

Je vous propose l'extrait d'un film que j'ai trouvé excellent .... ou comment communiquer à travers ce grand art qu'est la cuisine : " Coma agua para chocolate"






Cet extrait est très parlant ! Very Happy
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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Mer 17 Juin - 23:53

Sinon il y a aussi le film "salé sucré" de Ang Lee qui raconte comment M. Chu, le plus grand cuisinier de Taibei, utilise son art pour communiquer avec les autres et plus particulièrement ses trois filles.

Génial ce film ...... à la fin t'as une envie frénétique de manger chinois !
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Re: blanc de poulet au curry

Message par MasH le Jeu 18 Juin - 0:11

Pinaise on va grossir rien qu'en lisant le post Laughing

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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Jeu 18 Juin - 2:36

MasH a écrit:Pinaise on va grossir rien qu'en lisant le post Laughing

Moi je n'ai même pas cette excuse ..... Laughing
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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Dim 19 Juil - 23:04

Tiens en lisant cette recette ça me fait penser que j'en fais une avec du gingembre aussi simple et efficace :

Mettre des morceaux de poulet et de gingembre (fines lamelles) dans un saladier ainsi que des oignons coupés en lamelles, avec de l'huile, du sel pis d'autres épices si vous le souhaitez (poivres, curry aussi ça va ....) laissez mariner le tout au moins une heure.

Puis hop ! à la poele ...... hummmmmmm ! Smile
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Re: blanc de poulet au curry

Message par Poemoana le Dim 19 Juil - 23:06

Faudrait arrêter d'me donner faim parce que là je grossis rien que par la pensée!Laughing

La question est:...Vais je pouvoir passer encore par la porte? Crying or Very sad Very Happy

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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Dim 19 Juil - 23:49

Poemoana a écrit:Faudrait arrêter d'me donner faim parce que là je grossis rien que par la pensée!Laughing

La question est:...Vais je pouvoir passer encore par la porte? Crying or Very sad Very Happy

Le gingembre ne fait pas grossir Laughing ...... c'est par contre un excellent reconstituant général ! Embarassed
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Re: blanc de poulet au curry

Message par Poemoana le Dim 19 Juil - 23:57

stalker a écrit:
Poemoana a écrit:Faudrait arrêter d'me donner faim parce que là je grossis rien que par la pensée!Laughing

La question est:...Vais je pouvoir passer encore par la porte? Crying or Very sad Very Happy

Le gingembre ne fait pas grossir Laughing ...... c'est par contre un excellent reconstituant général ! Embarassed

mon problème c'est que j'ai toujours un pot de crème qui tombe dans le plat!Laughing

*qu'il est con c'pot d'crème! jocolor *

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Re: blanc de poulet au curry

Message par stalker le Lun 20 Juil - 0:04

Poemoana a écrit:
mon problème c'est que j'ai toujours un pot de crème qui tombe dans le plat!Laughing

*qu'il est con c'pot d'crème! jocolor *

Oui effectivement c'est un problème ça ! ...... surtout qu'elle doit être bonne la crème vers chez toi avec toute cette belle herbe et ces belles vaches ! Smile

Tain faut le mater ce pot de crème ..... fais quelque chose je sais pas moi !!! punis le ! Laughing
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Re: blanc de poulet au curry

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